Համեղ պանիր սուլուգունի. պատրաստում ենք տան պայմաններում
LifeFithacker.ru-ն ներկայացրել է սուլուգունի պանիր պատրաստելու բաղադրատոմսը։ Այն պարունակում է 4.23 գրամ սպիտակուց, 5.3 գրամ ճարպ, 3.94 գրամ ածխաջուր։
Բաղադրիչներ
200 մլ թթվասեր
3 ձու
1 լիտր կաթ
1 ճաշի գդալ աղ։
Պատրաստման եղանակը
Կաթին ավելացրեք աղը։ Դրեք կրակին։
Թթվասերը խառնեք ձվի հետ, ավելացրեք եռացող կաթին։
Անընդհատ դանդաղ խառնեք։
Եռացրեք 3-4 րոպե։
Քամեք, դրեք ճնշման տակ։